用水果做糕點香甜軟糯孩子天天吵著吃

首先拿一個蘋果,洗干凈后,把蘋果切成條再切成丁,2020不限ip多账号下载app送彩金再將蘋果丁放在碗中,2020不限ip多账号下载app送彩金往碗中加入一勺糖和適量糯米粉。先加入少量的水,加水的量是要能把蘋果粘到一起的程度。用筷子攪拌好后,就取一團蘋果團,將它搓圓,2020不限ip多账号下载app送彩金然后再按扁就可以了,這樣一個蘋果面坯就做好了。

蘋果面坯都做好之后,2020不限ip多账号下载app送彩金先起鍋燒油,再面坯放入鍋中炸制。炸至兩邊的表面變得金黃酥脆就可以拿出來了。我們的蘋果糯米餅就做好了,外酥里軟,2020不限ip多账号下载app送彩金又既有蘋果香甜的味道,又有糯米粘粘的口感,外皮非常的酥脆,吃起來有蘋果的清甜。

將兩個雪梨清洗干凈之后削掉外皮。也可以不削皮,就是吃起來口感不會特別細膩,然后去掉雪梨里面的核,再將雪梨切成小塊。然后將雪梨塊放入料理機里面打成汁。將打好的雪梨汁倒入鍋中,然后往鍋中加入20克的冰糖,開小火攪拌至融化。

期間再準備一個小碗,往里面加入兩大勺的木薯淀粉,大概有30克。沒有木薯淀粉,也可以用土豆淀粉或者是紅薯淀粉。然后往面粉里加入少量的清水,將它們稀釋開,一邊加水一邊用筷子攪拌。冰糖熬化后,往鍋里加入淀粉水,期間要不停地翻動,防止它粘鍋。將它們熬制到粘稠的狀態。

熬制好后整體看起來就特別的透明,然后我們給它盛出來。現在準備一個盤子或者是玻璃模具,往里面刷上一層食用油。將炒好的梨膏倒進模具里面,表面平鋪均勻,然后放在旁邊晾涼。鍋中不用放油,舀兩勺木薯淀粉開到最小火,把木薯淀粉炒熟。炒到木薯淀粉稍微有點偏黃,而且聞起來有一點香味后,就可以了。

半個小時過去了,梨膏已經凝固成型,現在將它拿過來脫模。然后將梨膏切成小方塊,如果粘的話可以往上面撒點熟的淀粉。現在將切好的梨膏,外面都均勻地裹上一層剛才炒熟的淀粉。將裹好熟淀粉的梨膏放進盤子里,就可以直接食用了。輕輕捏一下軟糯q彈,吃起來美味香甜。